Nachdem die Herren vergeblich nach einer Zusammenstellung von Rhabarberrezepten im Küchenlatein suchten, gibt es jetzt die Zusammenstellung, allerdings vermissten die Herren ein Rezept für Rhabarbergrütze. Dazu wurde Ella Orth und ihr Praktisches Kochbuch für die Schleswig-Holsteinische Küche befragt. Sie meint dazu: "Obstgrützen in Schleswig-Holstein werden je nach Jahreszeit oder Geschmack kalt...

Frau Kollegin, ebenfalls Lebensmittelchemikerin mit 2. Staatsexamen, bodenständig und dazu noch Landfrau, bekam dieses Feine Gugl-Set: Süße Backideen für kleine Kuchen. Buch mit Silikonform (Vorsicht, beim Öffnen des Links, Erblindungsgefahr!) geschenkt und wusste nicht so recht etwas damit anzufangen. Selbstlos Neugierig, wie ich nun einmal bin, erklärte ich mich bereit das Produkt zu testen.

Rezepte mit Rhabarber Basilikum-Rhabarberkompott Erdbeer-Rhabarber-Schnitten Erdbeer-Rhabarbereis Panna Cotta mit Weißer Schokolade und Rharbarberkompott Rhabarber-(Riesen)Streuselkuchen Rhabarber-Zimt-Muffins Rhabarberknödel auf Fruchtbett mit Vanillesauce Rhabarberkuchen -umgedreht- Rhabarberkuchen mit Quarkguss Rhabarberstreusel - Rhubarb Crumble Saftiger Rhabarber-Quarkkuchen Schweinefilet...