Letzten Monat wurde der Blog-Event von mir durchgeführt, deshalb gibt es diesen Monat das Interview mit Dorothée. Viel Spass beim Lesen! Dorothée von bushcooks kitchen war die Gastgeberin des November 2012 Alte Schätzchen-Blog-Events . Dorothée bloggt seit Februar 2011. Sie ist Topfgeldjäger-Gewinnerin und eine leidenschaftliche Kochbuchsammlerin. Ihre Sammlung umfasst über 2.000 Kochbücher. Sie...

Oft wird österreichische Küche mit Wiener Küche gleichgesetzt, das ist aber ein großer Irrtum. Wir sind zwar nur 7 Millionen Menschen, aber in jedem Bundesland wird anders gekocht, in den gebirgigen Regionen sogar oft von Tal zu Tal verschieden. Aus jedem Nachbarland haben wir Einflüsse übernommen, aus der K&K-Zeit stammen auch sehr viele österreichische Klassiker. Mit unserer Küchensprache...

... zu Pfingsten. Grosis Marmorkuchen von Eva hat vor etwa 5 Jahren die Blogrunde gemacht. Ich hab ihn damals auch gebacken und war begeistert, obwohl ich die Sahne vergessen hatte. Pimpimella hat den Blogbuster anfangs Jahr wieder aus der Versenkung geholt und ihn als weltbesten Marmorkuchen betitelt. Keine Ueberteibung, das Rezept gehört wohl zu den meist nachgebackenen in der Foodbloggersphäre.