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High Foodality

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Deutschland
Es handelt sich um ein Blog
http://www.highfoodality.com

Beschreibung

Foodblog mit leckeren Rezepten zum Nachkochen

  • Art der Quelle: Blog
  • Bei Ebuzzing seit: 06/01/2010
  • Ebuzzing-Score: 9.67933
  • Land: Deutschland
  • Sprache: Deutsch

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  • High Foodality

    Ich stehe immer wieder vor der altbekannten Beilagen-Frage: Was „noch dazu“ servieren? Was passt? Was geht schnell? Was schmeckt lecker und ist ein wenig außergewöhnlich? Karotten und Kardamom passen gut zusammen. Ich hab für die Karotten im Mörser eine Gewürzmischung aus Kardamom, Kreuzkümmel und Piment zubereitet, die halbierten Karotten darin gewälzt und dann auf dem […]


    01/09/2014 - 08:00
  • High Foodality

    An Zwetschgenknödel habe ich viele schöne Erinnerungen: Die Süßspeise gab es am elterlichen Esstisch sehr, sehr regelmäßig, da wir alle den Geschmack frischer Kartoffelknödel mit sauer-süßen Zwetschgen und flüssiger Butter liebten. Zeit für Zwetschgenknödel 2.0. Wenn mein Buddy Alex von Chef Hansen für sein erstes Blog-Event Pflaumen-Desserts sucht, so lasse ich mich nicht lumpen und […]


    31/08/2014
  • High Foodality

    Zeit für einen Klassiker! Das Bistecca alla Fiorentina ist ein gegrilltes Porterhouse- oder T-Bone-Steak und eine Spezialität aus der Toskana und gilt unter Fans ausschweifender Grillkultur als eines der besten Steaks. Das Steak Florentiner Art wird aus dem ganzen Roastbeef geschnitten. Das bedeutet, dass es sowohl einen Roastbeef- als auch einen Filet-Anteil besitzt, getrennt von […]


    29/08/2014