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bushcooks kitchen

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Deutschland
Es handelt sich um ein Blog
http://www.bushcook.de/

Beschreibung

Mein kulinarisches Leben.

  • Art der Quelle: Blog
  • Bei Ebuzzing seit: 03/06/2011
  • Ebuzzing-Score: 9.9933
  • Land: Deutschland
  • Sprache: Deutsch

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    Für meine Rezension des Kochbuchs Kochen nach Farben. 12 Farben - 12 Menüs wollte ich ein "Ampel-Menü" kochen und deshalb kam die Vorspeise aus dem roten Menü und war eine Gazpacho. Gefallen hat mir sofort, dass sie ohne die übliche Brot-Bindung gemacht wird und somit glutenfrei ist. Das Rezept ist sehr einfach umzusetzen, wenn man einen guten Blender hat. Ich habe meinen Thermomix dafür...


    Seit 1 Stunde
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    Der Titel Zitronenpuddig für dieses Dessert aus Nigel Slaters Buch "Tender Obst" ist irreführend für mich. Unter einem Pudding verstehe ich etwas anderes und vermutlich wird im Original-Rezept clotted cream verwendet. Bei uns ist die Crème double schon ein Exote, aber immerhin im Supermarkt erhältlich. Das Rezept funktioniert sehr gut damit und schmeckt auch köstlich. Trotzdem bleibe ich...


    21/08/2014 - 12:30
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    20/08/2014